LIMA, Perú — Un reportaje publicado por el diario oficial Trabajadores y replicado por Cubadebate puso en evidencia las profundas distorsiones del sistema agrícola cubano al reconocer que buena parte de la producción de alimentos en la Isla descansa sobre miles de jornaleros eventuales que laboran sin contratos estables, sin seguridad social y, en muchos casos, cobrando en efectivo.
El propio material admite que las autoridades no cuentan con estadísticas precisas sobre el número de trabajadores temporales que sostienen las cosechas ni sobre sus condiciones de empleo, una realidad que refleja la informalidad extendida en el sector.
En el reportaje, productores y funcionarios reconocen que esta fuerza laboral resulta imprescindible para mantener la actividad agrícola.
“Sin ellos no avanzamos”, resume el texto, al describir la dependencia del campo cubano de trabajadores itinerantes y no formalizados.
Los testimonios recogidos reflejan con crudeza la lógica que impera en el sector.
“Esto lo cobramos caro. Como 3.000 pesos por jornada para cada uno”, afirmó uno de los trabajadores citados en Artemisa.
Otro jornalero en Villa Clara explicó de forma aún más directa por qué evita cualquier vínculo formal.
“Prefiero cobrar los 1.500 pesos limpios al final de la mañana, que amarrarme a un papel”, señaló.
La propia nota oficial reconoce que muchos trabajadores prefieren el pago inmediato en efectivo y rehúyen los contratos, en parte por las dificultades del sistema bancario rural y la falta de incentivos reales para cotizar a la seguridad social.
Muchos de estos jornaleros no realizan aportes para la jubilación ni cuentan con cobertura ante accidentes laborales, lo que deja al descubierto la brecha entre la normativa vigente y la realidad cotidiana del agro. La irregularidad, lejos de ser excepcional, aparece descrita como norma operativa.
“Los jornaleros eventuales son una lotería”, admitió otro productor citado en el reportaje.
La admisión oficial llega en medio del persistente deterioro de la producción agrícola en Cuba, un sector marcado por bajos rendimientos, falta de incentivos, escasez de insumos y una creciente dificultad para atraer mano de obra.
En la Isla, el trabajo informal se ha convertido en un mecanismo de supervivencia tanto para campesinos como para obreros agrícolas, ante la incapacidad institucional de formalizar relaciones laborales flexibles y funcionales a la dinámica de las cosechas.
Con este panorama, el reconocimiento por parte de los medios de propaganda del régimen castrista expone cómo la seguridad alimentaria del país continúa dependiendo de esquemas improvisados y precarios, mientras persiste la escasez de productos básicos en los mercados y las mesas de los cubanos.
