Ciudad de México, México.- Estados Unidos se consolida como principal suministrador de pollo para Cuba, según un análisis de datos realizado por el economista Pedro Monreal.
El experto indicó que las exportaciones de carne de pollo registraron en mayo de 2023 un ‘salto’ de 33% en valor y uno aún mayor de 62,4% en las toneladas compradas. Es decir se invirtió más dinero y se compró más cantidad.
Datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), reseñados por el economista cubano muestran cómo en mayo subieron ambos indicadores (valor y peso) después de tres meses cayendo.
1/5 Las exportaciones de carne de pollo de EEUU a Cuba registraron en mayo de 2023 un “salto” de 33% en valor y uno aun mayor de 62,4% en las toneladas, consolidándose EE.UU como principal suministrador de Cuba pic.twitter.com/bXorhCfpZT
— Pedro Monreal (@pmmonreal) July 8, 2023
El experto da como una de las posibles causas por las que aumentó la compra en el mes de mayo que el valor del kilogramo de pollo exportado a Cuba fue de 0,89 USD. Este valor representa un 18,3% respecto al mes anterior (1,09 USD). Esto, a juicio de Monreal, pudo haber favorecido las compras cubanas
Las gráficas consultadas por el economista evidencian una creciente dependencia importadora cubana respecto al principal alimento cárnico (no mezclado) consumido en Cuba.
“La dinámica de las exportaciones de pollo de EE.UU a Cuba (con pago adelantado en efectivo) indica las dificultades de Cuba para encontrar suministradores estables, con alto volumen, que ofrezcan facilidades crediticias”, apuntó Pedro.
El Gobierno cubano tienen planificada para 2023 la compra de 304 mil toneladas de pollo, fundamentalmente para su distribución a través de la canasta básica normada, según ha informado Alejandro Gil, ministro de economía y planificación.
Durante los doce meses del año 2022, Cuba compró carne de pollo por un valor superior a los US$ 295 millones, una cifra 5,5% mayor en comparación a las importaciones realizadas a través de todo el año 2021, cuando el valor ascendió US$ 279,7 millones.
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