AREQUIPA, Perú – Más de 1.900 ilegalidades en el sector pecuario y unas 6.800 en la agricultura fueron detectadas durante el ejercicio de control de la tierra y el ganado del régimen cubano en la provincia de Pinar del Río.
Un reporte del periódico oficial Granma recoge declaraciones de Lázara Caridad García Plasencia, jefa de Departamento de Genética y Registro Pecuario en la Delegación de la Agricultura del territorio, quien ahondó en detalles de la inspección.
Según explica, “las principales irregularidades han estado relacionadas con los faltantes de animales, los nacimientos sin declarar, y las personas que han fallecido y siguen figurando en los registros como propietarias de ganado”. En el caso del ganado mayor, la directiva comentó que han sido inspeccionados unos 4.300 productores.
García Plasensia señaló que Pinar del Río “solo posee 18 inspectores de control pecuario para atender un universo de más de 21.700 productores. De ahí que resulte imposible llegar al 100%” y existan en la provincia “serias dificultades en el control de la ganadería”.
Con relación a la agricultura, la funcionaria indicó que están registrados en Pinar del Río unas “209.532 cabezas de ganado vacuno y 71.900 de equinos, pero en la práctica esas cifras pueden ser distintas”.
Las autoridades agropecuarias del régimen cubano iniciaron en marzo pasado el ejercicio de control de la tierra y el ganado, el cual se extenderá hasta el próximo 30 de septiembre. El proceso ha destapado las ilegalidades en el sector y las restricciones impuestas por el propio Gobierno a la producción de agricultores y ganaderos en la Isla.
“El objetivo es tener la información exacta de la tierra que está hoy en uso, y la que se halla ociosa, y también de la masa ganadera, que sirva de herramienta para las acciones que se decidan en función del cumplimiento de la Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria. Para poder tomar decisiones, necesitamos saber con qué contamos realmente”, dijo García Plasencia en un intento por justificar el carácter controlador del ejercicio.
Un sector “barranco abajo”
La ganadería en Cuba “anda mal porque llevamos muchos años permitiendo que se destruya”, sentenció un campesino entrevistado por el mismo diario oficial a inicios de abril.
El ganadero en cuestión, identificado como Miguel Valdés Carmenate, es parte de una cooperativa agropecuaria en la comunidad de Maniadero, en Ciego de Ávila.
“Se han destruido las áreas ganaderas; no podemos llegarle a la ganadería con todos los medicamentos, las sales minerales que ayudan al metabolismo de las vacas”, indicó el campesino.
A pesar de mencionar el “bloqueo” estadounidense, retórica frecuente de la prensa estatal de la dictadura en referencia al embargo de Washington, Valdés Carmenate desestimó que fuera la causa principal de la debacle en los campos.
“El bloqueo ha existido la vida entera, y no te digo que no haya afectado, pero con bloqueo y todo hubo ganadería en este país”, resaltó.
Según el ganadero, ese sector en Cuba se encuentra “barranca abajo” y de no contenerse a tiempo el deterioro, seguirá hundiéndose. Solo con agua los animales no producen leche, advirtió, aunque el agua sea el 87% de la leche.
“Hoy el ordeño lo hacen a las 9:00AM o 10:00AM. Los terneros permanecen en cuartones hasta las 11:00PM o las 12:00PM. Eso es un crimen. A esa hora botan a las vacas para un lugar y a los terneros para un chiquero, sin agua y sin comida. Ahí vienen el parasitismo y la muerte”, detalló.
Asimismo, señaló que, “para que un animal adulto pueda echarse a rumiar, debe tener no menos de 45 o 50 libras de forraje en el vientre, y se bebe más de 70 litros de agua diariamente. Más de la mitad de las vaquerías no tienen ni lo uno ni lo otro”.
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