MADRID, España.- El Gobierno cubano presentó recientemente al mercado internacional la marca de café SEGRÁ, caracterizada por “su aroma delicado, color fuerte del grano tostado, cuerpo balanceado y las notas ácidas, florales y frutales que perduran en el paladar largo rato después de degustado”.
La presentación fue realizada, ante 80 expositores, por Rafael Bello Leyva, director de la Unidad Empresarial de Base (UEB) Beneficio de Café, durante la I Feria Internacional Empresarial y de Negocios de Productos biorgánicos, Biocuba 2022.
La nueva marca es procesada por la empresa Alto Serra, “primer polo exportador del Alto Oriente autorizado por el Ministerio de Comercio Exterior y la Inversión Extranjera (MINCEX)”, informó la Agencia Cubana de Noticias (ACN).
En octubre pasado, en el IV Congreso de Café y Cacao, las autoridades cubanas presentaron cinco cafés especiales, evaluados por catadores extranjeros y recibieron “un puntaje por encima de 85”, según explicó a AFP el director científico del Instituto de Investigaciones Agroforestales de Cuba, Ramón Ramos.
Mientras tanto, en el mismo mes, el régimen de la Isla subió el precio al café normado ¡Hola!, el único al que tiene acceso la mayoría de los cubanos, mezclado con chícharo y de pésima calidad.
En septiembre de este año la producción de las 229 toneladas de café ¡Hola! que demanda la canasta normada en La Habana se vio afectada notablemente en la Unidad Empresarial de Base (UEB) José María Pérez, conocida como torrefactora 8 Vías, debido a los constantes apagones y la falta de polipropileno litografiado para el envase del producto.
Desde hace varios años, la cuota mensual de cuatro onzas por persona se cumple con dificultad. Para completar las 24 000 toneladas anuales del consumo doméstico es necesario importar unas 8 000 toneladas de baja calidad, pero hasta el año 2020 varias marcas de buen café cubano y otras foráneas se vendían en las tiendas por divisas (CUC). Con la Tarea Ordenamiento, desde el 1 de enero de 2021, el café fue desapareciendo incluso de las tiendas de venta en Moneda Libremente Convertible (MLC).
Recibe la información de CubaNet en tu celular a través de WhatsApp. Envíanos un mensaje con la palabra “CUBA” al teléfono +525545038831, también puedes suscribirte a nuestro boletín electrónico dando click aquí.
