CIUDAD DE MÉXICO, México.- El director de la Empresa de la Industria Alimentaria en Sancti Spíritus aseguró que disminuyeron el gramaje de la “bolita de pan” por el encarecimiento del trigo a nivel mundial. Sin embargo, el precio internacional del producto decreció.
Según el funcionario, un barco de este cereal, que permite cobertura de harina para unos 12 días de producción, costaba 4 o 5 millones de pesos y hoy ronda los 13 millones.
“Todo ese esfuerzo se hace para mantener el pan de la población y debemos tener en cuenta que hoy el bloqueo impuesto por Estados Unidos a nuestro país está mucho más recio que nunca y se palpa en cada traba impuesta a la hora de efectuar el pago del barco de trigo”, justificó el hombre.
En su testimonio ofrecido a la prensa local el directivo explicó que el gramaje de la bolita de pan se redujo de 100 a 60 gramos en algunos municipios y, en consecuencia, su precio se redujo a 75 centavos.
Contrario al manido argumento del aumento de los precios en el mercado internacional, el economista cubano Pedro Monreal expuso que la realidad dista mucho de lo referido por el director.
Desde el máximo alcanzado el 7 de marzo de 2022 (446.65 USD/TM), poco después de iniciada la guerra en Ucrania, el precio internacional del trigo cayó un 47.4% hasta la acutalidad.
De acuerdo con la explicación del economista, la guerra generó “un episodio relativamente breve de altos precios”, pero la tendencia en 2023 ha sido a bajar el precio.
“Lo del problema con el ‘gramaje de la bolita’ debería explicarse de otra manera”, arguyó.
Cuba sin pan
Entre justificaciones y la ineficiencia del régimen para resolver el desabastecimiento de trigo, los cubanos siguen padeciendo la falta del alimento básico para el desayuno y la merienda de los niños.
Durante todo el año la producción del pan se ha visto afectada por la falta de insumos. Buque cargados con trigo han dado un respiro a la población por breves momentos.
Sin embrago, la escasez persiste y la cantidad de pan asignada, cuando hay, resulta insuficiente.
Sigue nuestro canal de WhatsApp. Recibe la información de CubaNet en tu celular a través de Telegram.
