MIAMI, Estados Unidos. – Cuba se ha convertido en el segundo mercado más importante para las exportaciones de cerveza española, solo por detrás de Portugal, según el último Informe Socioeconómico sobre el sector de la cerveza presentado por la patronal Cerveceros de España y citado por el diario español El Independiente.
De acuerdo con esta fuente, al mercado luso se destina el 22% de la cerveza española exportada, mientras que a la Isla se envía un 20%. Este crecimiento posiciona a Cuba por delante de países como Reino Unido y Francia por primera vez en la historia.
“El ascenso de Cuba como segundo destino de las exportaciones de cerveza española se debe a una combinación de factores”, explicó a El Independiente Jacobo Olalla Marañón, director general de la patronal que agrupa a la mayoría de los productores españoles de esta bebida.
Entre estos factores, Olalla Marañón menciona “una mayor apertura comercial en Cuba tras la flexibilización de las importaciones desde 2020, que ha permitido la entrada de cerveza y otros bienes diversos”.
Otro factor clave señalado es la demanda de cerveza en un país con una fuerte presencia de empresas hoteleras españolas. Según datos del informe citado, las exportaciones de cerveza española a Cuba han mostrado un crecimiento sostenido entre 2021 y 2023. En 2021, las exportaciones crecieron un 62%; en 2022, se dispararon un 196%; y en 2023, aumentaron un 193% adicional, superando los 800.000 hectolitros.
La Isla se encuentra en medio de una grave crisis de desabastecimiento de productos básicos, que ha perdurado por décadas pero se ha agravado en los últimos cinco años, y depende en gran medida de las importaciones para suplir sus necesidades, incluyendo alimentos, de los cuales importa casi un 80%.
Por su parte, España es el segundo mayor productor de cerveza en la Unión Europea, solo por detrás de Alemania, con una producción de 41,3 millones de hectolitros en 2023, lo que supone un incremento del 0,78% respecto a 2022 y un 4,91% en comparación con 2019. Además, el sector cervecero español ocupa la novena posición a nivel mundial, habiendo superado a Reino Unido y Polonia.
Cuba busca producir más cerveza
A inicios de este mes, autoridades cubanas inauguraron en Holguín una nueva planta de la cervecería Bucanero S.A. para el envase de toneles, la cual busca incrementar la comercialización de la marca. La construcción contó con la inversión de unos cuatro millones de euros por parte de la empresa italiana Comac.
Un reporte del diario estatal Adelante señala que la inversión, considerada la mayor en las dos últimas décadas en la fábrica, tiene como principal objetivo crecer en volumen de cervezas y satisfacer la amplia demanda del turismo, la gastronomía y las formas de gestión no estatal del país.
Erick Williams Abreu, director general de Bucanero S.A., en declaraciones a la ACN, explicó que la planta, junto a la otra línea de su tipo, tendrá una capacidad productiva de hasta 475.000 hectolitros, alrededor de unos cinco millones de cajas de cervezas, que podrán ser producidas el próximo año.
El directivo aseguró que los toneles, con una capacidad de 30 litros, mejorarán la experiencia del consumo al ofrecer una mayor diversidad de la bebida en los dispensadores de restaurantes, bares y hoteles, con la oportunidad de ofertar varias marcas de forma simultánea a los clientes, entre ellas, Cristal, Cristal Extra y Bucanero.
Luis Miranda Bouillé, director técnico de la cervecería, dijo que la nueva maquinaria pretende posicionar a Bucanero S.A como líder en el mercado de toneles en el Caribe y Centroamérica.
De acuerdo con la prensa oficial cubana, con la nueva planta la cervecería busca estar preparada para “la expansión del turismo internacional prevista en el país en más de cuatro millones de visitantes por año”, un pronóstico que en la actualidad está lejos de cumplirse.
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