CDMX,México.- Solo faltan horas para cerrar el año, una de las celebraciones más populares en la isla y que no desapareció tras 1959.
Estos 12 meses han puesto a prueba todo el ingenio y la paciencia en un país que tuvo que soportar apagones de media jornada, colas interminables para conseguir alimentos, farmacias donde escasean medicamentos indispensables. Un país que tiene más de mil presos políticos. Se acaba el año, y en la isla, la máxima aspiración de muchos es al menos sobrevivir sin tantas penurias en el 2023, de no poder irse.
Después de un año difícil, marcado por la emigración de cientos de miles de cubanos que hoy no estarán con sus familias, llegamos al último día de 2022. Una de las tradiciones para la última noche es mirar la programación especial que se prepara para estas fechas con música y humoristas, pero hay otras costumbres que caracterizan a los habitantes de esta isla ¿Con qué otras tradiciones despedimos el ciclo?
¿Cómo atraer la prosperidad?
Con el fin de tener un mejor año, los cubanos esperan el primero de enero con rituales que supuestamente auguran prosperidad. El primero es lanzar un cubo de agua hacia afuera de la casa justo a las 12. Esto funcionaría como una especie de limpieza al sacar “lo malo” del hogar y abrir el nuevo año con mayores éxitos y alegrías. En algunas casas no se limitan a lanzar el líquido, sino que limpian todas las habitaciones y luego sacan el agua.
También para llamar a la buena suerte hay quienes usan una prenda roja el último día del año. Estas costumbres varían según las creencias familiares y lugares de residencia. Por ejemplo, en algunos hogares se persignan o hacen oraciones religiosas. Mientras que en otras partes de Cuba se estila quemar alguna ropa vieja.
De hecho, no es la ropa lo único que se quema, también es una tradición cubana incendiar un muñeco que representa el año viejo. De esta manera se supone que se destruyen todas las cosas malas del año vencido y se recibe el nuevo, esperando cosas mejores.
Por último, y no menos importante, para tener prosperidad económica se recomienda colocar dinero dentro de sus zapatos o pisar un billete a medianoche
El viaje, el escalón más alto de la prosperidad
Entre estos rituales que cada fin de año hacen los cubanos para buscar un mejor año, dejamos un lugar especial para la vuelta a la manzana con maleta incluida.
Cada vez es más frecuente encontrar familias enteras que salen a medianoche, arrastrando sus maletas de rueditas o con maletines a cuestas. El objetivo es poder viajar ese año y salir de Cuba. Esta maleta debe ir llena, como si realmente fueses a volar.
Comida típica
Por último, hemos dejado en este listado de tradiciones la comida típica de fin de año.
Históricamente algunos de los platos más servidos en la mesa cubana para estas fechas son el arroz congrí, tostones, la yuca con mojo, ensalada fría y el deseado cerdo.Tristemente en este 2022 conseguir un pedazo de carne se ha vuelto una odisea de días en filas, rectificando el turno y con precios que superan los bolsillos. Por otra parte, los otros platillos tampoco son de fácil acceso.
A ese listado sumemos algunos de los postres tradicionales: flan, buñuelos en almíbar, arroz con leche, dulce de frutas con queso, turrones. Tristemente hoy algunos son bocados de ensueño para muchos. Aún así, la esencia de estas fechas es poder reunirse con la familia y esperar junto a ellos, un mejor año.
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