MIAMI, Estados Unidos. — Funcionarios de la provincia de Villa Clara culparon a la escasez de combustible y alimentos para las aves por las bajas producciones de huevos en ese territorio del centro del país.
Directivos de la Empresa Avícola indicaron al periódico Vanguardia que la escasez del recurso provoca retrasos en la entrega del alimento de las gallinas ponedoras, y también en la recolección y transporte de la producción hasta la Unidad Empresarial de Base Acopio de huevos, en Santa Clara.
El medio oficialista indicó que la provincia afronta problemas en la reposición de la masa ponedora, hecho que perjudica la producción.
La información añade que esos retrasos “han llevado a que la entrega correspondiente a agosto se esté completando en la primera quincena del noveno mes del año, en los 13 municipios” de Villa Clara.
Lázara Liset Montes de Oca Peñaranda, directora general de la Empresa Avícola, dijo a Vanguardia que el 50 % de las gallinas ponedoras de la provincia han superado su mejor etapa productiva. Esto, según la funcionaria, reduce la cantidad de huevos por año a un rango de 215 a 235 por animal, un rango muy inferior al promedio mundial.
“A nivel mundial estos rangos se acercan a los 300, en dependencia de la raza y la calidad del alimento”, sostuvo la funcionaria.
Montes de Oca Peñaranda aseguró a Vanguardia que, pese a las dificultades, los trabajadores de la Empresa Avícola de Villa Clara han cumplido con las cantidades asignadas para el consumo social en lugares como círculos infantiles, escuelas, universidades, hospitales y el Sistema de Atención a la Familia (SAF).
La escasez de huevos en Villa Clara y otras provincias del país ha generado un aumento desmedido del precio del producto en el mercado informal, hasta llegar a alcanzar los 3.000 pesos en algunos lugares.
Para la prensa oficialista, “este tipo de prácticas deshumanizadas por parte de quienes se aprovechan de las carencias de la población para obtener ganancias son muy lamentables y deben ser enfrentadas de manera enérgica”.
